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院子里叮叮当当响成一片，馒头铺子正在大兴土木搞着装修，一块金字招牌已经高高挂起，上面五个大字——公子麻辣烫，正是李叔白的手笔。
过几天火锅店就要开业，小广告已经贴满了附近的街道胡同，铺子里人人都忙的脚不沾地。
两进的院子里面，赵师傅站在人字梯上，大声吆喝着手下的工匠们：“小心点啊，这些玻璃电灯都是上海舶来的高级洋货，打碎了一个，一个月的薪水也赔不起！”
两个工匠站在架子上，一起托起一盏吊灯，耸着肩膀举起来对在天花板上，然后小心翼翼地固定安好。
肖林仰着脸正看的津津有味，后院的月亮门吱呀一响，真武贞子走了进来。
“肖掌柜的，你们这边很热闹，我想来参观一下。”
贞子向着肖林鞠了个躬，又抬起头看了看新安好的吊灯：“太漂亮了，我很喜欢这个灯。”
一口中国话流利标准，贞子的口音几乎让人听不出来她是日本人。
肖林点点头，淡淡地说道：“漂亮的东西人人都喜欢，美是不分国界的。”
时不时装酷，盗版两句经典语录，这可是肖林的强项，贞子果然被震撼了一下，呆了片刻，歪着头盯着肖林上下打量：“啊，肖掌柜的，这句话说的真好，你总是能给人惊喜。”
贞子的相貌五官是标准的东方人，一双眼睛却生的有些欧化，眼波只略略一瞟，幽幽荡荡的就直往肖林的心里看去。
“呵呵呵，哪里哪里。。。。。。真武先生呢？好几天没看见他了。”
肖林觉的有些尴尬，连忙顾左右而言他，这些日子下来，抬头不见低头见，和这对日本夫妇已经很熟了。
“他呀，不知道又去哪里了，反正不是喝酒就是赌钱。。。。。。”
贞子刚说到一半，乔老板从前院小跑过来，离着老远就大声问道：“肖掌柜的，应聘的都到了，咱们这就开始吗？”
“好，我这就去。”
肖林刚要走，贞子却笑盈盈拦住了他：“能带上我吗？我想去看看。”
“那。。。。。。好吧，一起去吧。”
几个人来到前院，这里已经聚着好几十人，伙计们正在维持秩序，为了这次招聘店里发了很多小广告，待遇优厚，宣传到位，今天来应聘的人可不少。
这次招聘，是为即将开业的火锅店招收员工，服务行业虽然门槛不高，却讲究一个眉眼高低，牛头冲的人都散漫惯了，干这一行并不合适，今天这次招聘会主要就是招些服务员、传菜、和门迎。
当然，关键位置还要用自己人，王铁胆本来就是伙计出身，正好放在前台负责日常管理，大厨更重要，只好让乔老板先顶上几天，然后抓紧培训一下黑子等人，挑一个手艺好的来担此重任，后厨里有太多的秘密，就连配菜帮厨的这些活儿，也要交给自己人才放心。
院子里都是些年轻的姑娘小伙，自然而然的就分成了两个阵营，远远的分开站着，仿佛中间有一道无形的墙，小伙子们全都目不斜视，站在那里默默地等着，对面那些花枝招展的姑娘们好像都不存在，女孩子则三三两两聚在一起，交头接耳叽叽喳喳，突然又莫名其妙的一起大声笑起来，然后抬起头若无其事的向四下瞟上一眼。
这个年头跑堂的还很少有女服务员，肖林却准备来个男女搭配，干活不累，女性天生温婉细心，包容而善于沟通，非常适合服务行业。
见到肖林他们进来，少男少女齐刷刷的看了过来，一时全都被艳光四射的贞子所吸引，院子里瞬间鸦雀无声。
肖林大眼一扫，女孩子来的还是太少，只有区区的十几个人，可挑选的范围太小了，看来这个年头思想还没有解放，封建礼真是教害死人！
“乔老板，你面试男的那边，我负责这边。”
肖林直接就进行了合理分工，把男生全都甩给了乔老板，自己却来到女生这边，乔老板经商多年，阅人无数，经验丰富，所谓能者多劳，有什么麻烦当然先顶上去。
两个人往桌子后面一坐，公子火锅1925年天津现场招聘会正式开始。
肖林脸上的表情一本正经，心里却在暗暗的琢磨：想当年自己也曾求职应聘，被人力资源折腾的欲仙欲死，今天总算翻身做了主人，一定要玩死这群丫头片子！
第一个面试对象是个瘦瘦的女孩子，眼神怯怯的一直看着自己的脚下，总是不敢正眼和人对视，肖林先在心里就画了个叉，一连串的就问了过去：“叫什么名字？多大了？以前干过跑堂没有？”
“俺叫魏慧娟，今年十七岁，家里穷，这是第一次出来找事做。。。。。。”
“对不起，没有工作经验的我们不要！”
肖林直截了当就把魏慧娟枪毙了，冲黑子摆摆手直接换人，贞子在旁边看得满腹疑问，忍不住悄悄问道：“这，这就完了？也太简单了吧？”
肖林不动声色的回道：“当然啦，我又不是开慈善机构，不合适的，没必要浪费时间。”
哇塞，第二个姑娘也实在太难看了点，出来吓人的确是你的不对。
“名字，年龄，有没有工作经验？”
“我叫张冬梅，今年十七岁，以前家里是开面馆的。。。。。。”
“对不起啊，你不满十八岁，未成年的我们不要，下一个！”
嗯？这个姑娘可漂亮多了！两只大眼睛忽闪忽闪，不笑不说话，一笑脸蛋上还有个小小的酒窝，听了肖林的问题后，回答也是有条有理：“我叫罗雅，今年十七岁，以前没干过饭馆这一行，但我一定会认真学的。”
这个罗雅也是十七岁，贞子满以为她马上就要被淘汰，不料肖林却点点头，脸上的表情十分满意，也不理会贞子惊讶的目光，又接着问道：“这就很好嘛！你识不识字，上过学没有？”
“我念过私塾，还上过两年高小！”
“好，很好！那你一定会算术吧，背个乘法口诀来听听。”
“一一得一，一二得二，一三得三。。。。。。”
“嗯，嗯，很好，不用往下背了。”
肖林冲着贞子点了点头，又转过脸接着问道：“平时都喜欢干点什么？有什么特长和爱好？”
“我喜欢给人算命，掌柜的，我看手相最灵了，您要不要试试？”
罗雅说着说着，眼睛已经瞄向肖林的左手，一副满怀期待的样子，似乎只要肖林同意，立刻就准备露上一手。
“不用，不用了。。。。。。”
肖林连忙把手一缩，动作太大，以至于贞子奇怪的看了他一眼。看手相？免了吧，自己的身世来历太过古怪，真被人看出来点什么，会遭到惨无人道的围观。
“你家里还有什么人呢？都是干什么的？”
“我家就剩下我和我妈，我妈，我妈是跳大神的，现在闲着没事做。”
肖林心里汗了一个，这丫头算命的本事还是家传的。
“嗯，你家里确实困难，什么时候能来上班？”
“啊，我明天就能来上班！掌柜的，您这么说，是不是打算录用我了？”
肖林不置可否的呵呵笑着，罗雅却已经明白了，高兴之余，腾的一下子站了起来，冲着肖林连连鞠躬：“掌柜的！谢谢您，真的太谢谢您了！。。。。。”转眼看见贞子，又接着鞠躬说道：“您是老板娘吧？老板娘好，谢谢您！”
“好好干吧，我们可是有试用期的。”
肖林强忍着笑意，对着罗雅摆摆手说道：“你去那边登记一下，明天来上班吧。”
罗雅喜滋滋的走了，肖林终于忍不住呵呵地笑出声来，贞子却看不出是喜是恼的样子，轻轻咬着下唇，眼丝斜瞄着肖林问道：“肖掌柜的，占了两句嘴巴上的便宜，真的那么高兴吗？”
肖林心中一凛，连忙正色道：“不高兴，一点也不高兴，下一个！”
面试继续进行，一会儿功夫，肖林又挑了三四个女服务员，却一直没有找到合适的门迎，在他的计划中，打算招上两个空姐标准的漂亮姑娘，穿上一身紧身旗袍，脚踩八分跟的高跟鞋，风风光光的往大门前一站，火锅店的生意肯定火爆。
但是这些应聘的姑娘，大都来自生活困难的小家小户，可能是从小条件太差，营养和教育都没跟上，并没有那种身材高挑，相貌气质俱佳的女孩子。
面试完最后一个女孩，乔老板那边才进行到一半，肖林也不帮忙，懒洋洋地坐在旁边看着。